飲食求人一覧

長崎の飲食・正社員求人一覧｜月収と休日を比較

ことこ（編集・執筆）｜2026年9月4日更新

長崎の飲食店・ホテルの正社員求人49店舗の、月収・固定残業・休日を1つの表にしています。月収の下限は19万円台から、休日は年間84日相当から117日相当までばらつきます。掲載元はフーズラボ（2026年9月4日時点）。

求人一覧（49店舗）

店舗	ジャンル	職種	給与	勤務地	固定残業	休日・時間	条件
雲仙みかどホテル	ホテル・旅館	キッチンスタッフ	月収20〜25万円	南島原市島鉄バス「雲仙みかどホテル前」徒歩1分	なし	年間96日所定173h	賄い週休2日産休育休
新時代長崎思案橋店	居酒屋	エリアマネージャー／レストランサービス・ホールスタッフ／調理見習い・調理補助	月収35〜40万円／月収25〜35万円	長崎市思案橋駅3分	あり	週休二日制（月8日以上）所定169h	賄い週休2日未経験可
陶々亭 / HAJIME	イタリアン	パティシエ／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収19〜25万円	長崎市JR長崎駅をご利用の場合	なし	週休2日制（シフト）	週休2日未経験可
ヒルトン長崎オールデイダイニング「ディ・バート」	ホテル・旅館	キッチンスタッフ	月収21〜25万円	長崎市JR長崎駅から徒歩1分	記載なし	公休月8～9日（シフト制・週休二日制）	賄い週休2日産休育休
さかな市場銅座店	居酒屋	調理見習い・調理補助／料理長・料理長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収23〜35万円／月収24〜35万円	長崎市長崎市電観光通り駅徒歩3分	あり・45h・超過支給	≪休日≫所定171h	賄い未経験可
ホテルインディゴ長崎グラバーストリート	ホテル・旅館	レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収24〜27万円／月収24〜30万円	長崎市大浦天主堂駅またはより徒歩約10分	なし	年間107日（変形労働時間制によるシフト制）所定174h	賄い週休2日産休育休
カフェ＆レストランうふふ時津店	カフェ	レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ／調理見習い・調理補助／店長・店長候補／料理長・料理長候補	月収21〜29万円／月収21〜30万円／月収25〜35万円	西彼杵郡時津町高田駅から2,866m	なし	年間休日105日	賄い週休2日未経験可
ガスト長崎中央橋店	カフェ	店長・店長候補	月収25〜29万円	長崎市西浜町駅すぐ	あり	年間休日標準117日～最大140日（変形労働時間制度による）所定165h	賄い週休2日未経験可
博多うずまき長崎思案橋店	焼き鳥	キッチンスタッフ／レストランサービス・ホールスタッフ／店長・店長候補	月収31〜50万円	長崎市長崎電軌１系統，長崎電軌４系統思案橋駅出口より徒歩約2分	あり・45h・超過支給	月7日休み所定173h	賄い
資さんうどん長崎平間店	うどん・そば	店長・店長候補	月収29〜42万円	長崎市肥前古賀駅から車で10分	あり・30h	4週8休制所定173h	産休育休
いきなりステーキみらい長崎ココウォーク店	ステーキ・鉄板焼き	スーパーバイザー／調理見習い・調理補助	月収24〜34万円／月収22〜30万円	長崎市JR浦上駅より徒歩3分	なし	週休2日制所定172h	週休2日産休育休転勤なし
サーティワンアイスクリームイオン時津店	ファストフード	スーパーバイザー／エリアマネージャー	月収23〜30万円	西彼杵郡時津町高田駅から徒歩20分	なし	週休2日制所定172h	週休2日産休育休転勤なし
サーティワンアイスクリームさせぼ五番街	ファストフード	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ	月収23〜27万円／月収21〜26万円	佐世保市佐世保駅から徒歩5分	なし	週休2日制所定172h	週休2日未経験可産休育休
串カツ田中長崎駅店	居酒屋	店長・店長候補	月収22〜26万円	長崎市長崎本線長崎駅駅ビル長崎街道かもめ市場内徒歩1分	なし	週休2日制所定172h	週休2日未経験可産休育休
焼肉きんぐ佐世保大野店	焼肉	店長・店長候補	月収22〜35万円	佐世保市左石駅から徒歩6分	なし	年間休日所定172h
ケンタッキーフライドチキンさせぼ五番街店	ファストフード	レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収19〜26万円	佐世保市佐世保駅（JR）から371m	なし	総労働時間制（月間）所定172h	賄い未経験可産休育休
ケンタッキーフライドチキンゆめサイト店	ファストフード	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収27〜40万円／月収19〜26万円	長崎市大波止駅（長崎電気軌道本線）から225m	なし	総労働時間制（月間）所定172h	賄い未経験可産休育休
ケンタッキーフライドチキン文教町店	ファストフード	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収27〜40万円／月収19〜26万円	長崎市長崎大学駅（長崎電気軌道本線）から812m	なし	総労働時間制（月間）所定172h	賄い未経験可産休育休
ケンタッキーフライドチキン時津店	ファストフード	店長・店長候補／キッチンスタッフ／レストランサービス・ホールスタッフ	月収27〜40万円／月収19〜26万円	西彼杵郡時津町道ノ尾駅（JR）から1,241m	なし	総労働時間制（月間）所定172h	未経験可産休育休
ケンタッキーフライドチキン松並店	ファストフード	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収27〜40万円／月収19〜26万円	大村市諏訪駅（JR）から1,081m	なし	総労働時間制（月間）所定172h	賄い未経験可産休育休
ケンタッキーフライドチキン諫早長野町店	ファストフード	キッチンスタッフ／レストランサービス・ホールスタッフ	月収19〜26万円	諌早市小野駅から徒歩10分	なし	総労働時間制（月間）所定172h	未経験可産休育休
ジョイフルララプレイス愛宕店	ファミレス	レストランサービス・ホールスタッフ	月収27〜37万円	長崎市崇福寺駅から1,326m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
HOTEL AZ 長崎大村店	ホテル・旅館	宿泊全般／マネージャー・支配人・副支配人・女将／フロントスタッフ	年収330〜405万円	大村市長崎自動車道「東そのぎIC」より車で約11分	なし	週休2日制所定168h	賄い週休2日未経験可
HOTEL AZ 長崎時津店	ホテル・旅館	宿泊全般／マネージャー・支配人・副支配人・女将／フロントスタッフ	年収330〜405万円	西彼杵郡時津町長崎自動車道「川平IC」より車で約23分	なし	週休2日制所定168h	賄い週休2日未経験可
HOTEL AZ 長崎雲仙店	ホテル・旅館	宿泊全般／マネージャー・支配人・副支配人・女将／フロントスタッフ	年収330〜405万円	雲仙市長崎自動車道「諫早IC」より車で約45分	なし	週休2日制所定168h	賄い週休2日未経験可
HOTEL AZ 長崎鹿町店	ホテル・旅館	宿泊全般／マネージャー・支配人・副支配人・女将／フロントスタッフ	年収330〜405万円	佐世保市西九州自動車道「佐々IC」より車で約15分	なし	週休2日制所定168h	賄い週休2日未経験可
ケンタッキーフライドチキン長崎時津店	ファストフード	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収27〜40万円／月収19〜26万円	西彼杵郡時津町道ノ尾駅（JR）から車で5分	なし	総労働時間制（月間）所定172h	未経験可産休育休
ジョイフル佐世保中央公園店	ファミレス	レストランサービス・ホールスタッフ／店長・店長候補	月収27〜37万円	佐世保市中佐世保駅から400m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル諫早小豆崎店	ファミレス	店長・店長候補	年収27〜37万円	諌早市東諌早駅から775m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル佐世保日野店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	佐世保市大学駅から1,863m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル佐世保矢峰店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	佐世保市泉福寺駅から1,288m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル大村今津店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	大村市竹松駅から1,653m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル島原店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	島原市三会駅から1,389m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル諌早店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	諌早市本諌早駅から1,117m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル針尾店	ファミレス	店長・店長候補	年収27〜37万円	佐世保市早岐駅から1,880m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎五島店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	五島市バス停(シティーモール前／五島自動車)徒歩約3分	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎佐々店	ファミレス	店長・店長候補	月収22〜30万円	北松浦郡佐々町佐々駅から828m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎愛野店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	雲仙市愛野駅から2,621m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎有家店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜36万円	南島原市バス停(白崎／島原鉄道バス)徒歩約2分	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎畝刈店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	長崎市バス停畝刈／長崎バスから徒歩1分	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎矢上店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	長崎市肥前古賀駅から3,435m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎福田店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	長崎市長崎駅から3,861m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎築町店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	長崎市浜町アーケード駅から74m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
ジョイフル長崎長与店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	西彼杵郡長与町高田駅から115m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
大衆割烹樋口築町店	和食	キッチンスタッフ／料理長・料理長候補	月収22〜36万円	長崎市西浜町駅(長崎電気軌道本線)から徒歩2分	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	賄い週休2日転勤なし
ジョイフル長崎時津店	ファミレス	店長・店長候補	月収27〜37万円	西彼杵郡時津町道ノ尾駅から2,014m	あり・29h・超過支給	年間休日115日所定166h	未経験可
焼肉きんぐ佐世保大和町店	焼肉	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収22〜35万円	佐世保市日宇駅から959m	なし	年間休日所定172h
三代目鳥メロ佐世保京町店	焼き鳥	キッチンスタッフ／エリアマネージャー／レストランサービス・ホールスタッフ／調理見習い・調理補助／店長・店長候補	年収417〜700万円	佐世保市松浦鉄道・JR線　佐世保中央駅徒歩3分・ＪＲ佐世保駅8分	あり・20h・超過支給	年間休日 107日所定167h	週休2日未経験可産休育休
旨唐揚げと居酒メシミライザカ佐世保夜店公園店	居酒屋	エリアマネージャー	年収417〜700万円	佐世保市松浦鉄道・JR線　佐世保中央駅徒歩3分・ＪＲ佐世保駅8分	あり・20h・超過支給	年間休日 107日所定167h	週休2日未経験可産休育休

※リンク先はフーズラボの求人ページです（別タブで開きます）。掲載が終了している場合があります。

49店舗の傾向：給与・固定残業・休日

このページの49店舗の給与の分布です。月収は19〜50万円（41店舗）／年収は27〜700万円（8店舗）。

固定残業は「あり」27店舗・「なし」21店舗・「記載なし」1店舗。「あり」の見込み時間は20〜45時間で、超えた分が別途支給されるかは求人ページで確認できます。

休日は「月8日」「年間105日」など店舗ごとに表記がまちまちです。月あたりの休日日数はおよそ12倍が年間の目安になります（例：月8日は年96日ほど）。

長崎の飲食の給与相場

長崎の宿泊業・飲食サービス業で働く一般労働者の所定内給与は、月22.6万円です（令和7年賃金構造基本統計調査・企業規模計）。ただし企業規模計の平均で、小規模なお店が多い飲食では、実際の求人票とは差が出やすい数字です。

この一覧の41店舗では、月収の下限は19〜35万円でした。こちらは求人票の提示額、上の統計は在職者の給与なので、別の種類の数字です。

出典：厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」参考表2（都道府県、産業別所定内給与額・企業規模計）

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求人は入れ替わりが早いので、応募前に給与・固定残業・休日は求人ページと面談で確認してください。

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・本ページは特定の店舗・企業の評価を目的としたものではありません。